花梨ジャム
アヴィニョン時代の友人がアルプスに遊びに来ました。
万聖節休暇を利用して、湖畔の山小屋を借りたというので、遊びに行きました。
広大な庭には花梨が落ちていたので、みんなでジャム作りをすることにしました。

この湖にはビーバーがいて、木を齧りにくるそうです。


どの木も次々に齧り倒されてはたまりませんから、ビーバー害防止の金網。

実はこの友人、夫のヨット仲間。港の船をちょっと見学。

相変わらず、いつでもどこでも水遊びが好きなうちのこたち。

皮、痛んでいる部分、かなり大きな芯の部分を取り除くと、使える実は10分の1くらい。

普通、ジャムは水を加えませんが、花梨は果実に殆んど水分がないので、水を加えます。

小さなスーパーで砂糖を買いこみ、園芸センターに消毒済みのジャムの瓶が売っていてびっくり。

白っぽかった花梨の実が、飴色の美味しそうな色になりました。

花梨は咽喉に良いと言いますから、これからの季節にぴったりですね。

11月1日、フランスでは万聖節で祝日、この日にお墓参りをします。御墓にお供えするのはやっぱり菊。園芸センターにて。

拙ブログを読んでくださって、ありがとうございます。応援クリックもポチっと、どうぞよろしくお願いします。





万聖節休暇を利用して、湖畔の山小屋を借りたというので、遊びに行きました。
広大な庭には花梨が落ちていたので、みんなでジャム作りをすることにしました。

この湖にはビーバーがいて、木を齧りにくるそうです。


どの木も次々に齧り倒されてはたまりませんから、ビーバー害防止の金網。

実はこの友人、夫のヨット仲間。港の船をちょっと見学。

相変わらず、いつでもどこでも水遊びが好きなうちのこたち。

皮、痛んでいる部分、かなり大きな芯の部分を取り除くと、使える実は10分の1くらい。

普通、ジャムは水を加えませんが、花梨は果実に殆んど水分がないので、水を加えます。

小さなスーパーで砂糖を買いこみ、園芸センターに消毒済みのジャムの瓶が売っていてびっくり。

白っぽかった花梨の実が、飴色の美味しそうな色になりました。

花梨は咽喉に良いと言いますから、これからの季節にぴったりですね。

11月1日、フランスでは万聖節で祝日、この日にお墓参りをします。御墓にお供えするのはやっぱり菊。園芸センターにて。

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夏服なので、制服はズボンだけ学校のPTAのお古を貸して頂きました。
部活が一番楽しかったそうです。garapy2015年日本中学生で体験入学。制服は購入されたのですか?
貴重な体験ですね。Starwayパルムラン渡ちゃんさん、こんにちはお元気ですか。はるばるブラジルからコメントどうもありがとう。
日本語教育、がんばってくださいね!
こちら、参考になったらうれしいです。
海外で幼児・子供の日本garapyパルムランご無沙汰しています。Kaikaiさんのブログリンクシェアで拝見しました!ブラジルに来て、長女は日本語もがんばっていますが、ポル語が堪能になってきました(笑)
garapyさんの息子さんたちもお渡ちゃん優勝、優勝、優勝!藤田さんへお返事が遅れてすみません。
はるばる日本がら、お祝いありがとうございます。
今週末も剣道合宿でした。
4月にはフランス大会でのよい成績をご報告できるようがんばりgarapy優勝、優勝、優勝!おめでとうございます!お元気ですか。
たまきの藤田です。
息子さん、剣道優勝おめでとうございます。
ますますのご活躍、楽しみにしています。藤田 直美待ちに待った秋休み!Re: えっ!ひのちゃん
綺麗に皮をむいて食べた人って、リスだよん~ 目撃はしてないけど。
渋皮煮とかにしましたが、調理するより拾う方が楽しいね!garapy待ちに待った秋休み!えっ!栗って生で食べられるの??
それにしてもきれいな毬栗だね〜(*^▽^*)ひのふぁいとピカピカの新学年スタートRe: おめでとう!ひのちゃん
お祝い、ありがとう!
そうか~太郎は私のブログのネタを作ってくれているのよね。
出だしだから、余計にいろいろとハプニングがあるけど、親も子も少し離garapyピカピカの新学年スタートRe: タイトルなしこんにちは。初めまして。コメントありがとうございます。
オーストラリアで、子育て頑張っていらっしゃるんですね。
少しずつでも毎日の積み重ね、本当にそうですね。
garapy