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一緒に食べれば・・・


 次郎が体調が悪く、おかゆを作りました。
 釜めしの釜に水を足してそのまま火にかけて、出来上がったらそのまま食卓へ。
 子供達は、わあっと喜んでいました。
P1460342.jpg


 黒糖蒸しパンをつくりました。下の方がねっとりべチャットしてしまうのはなぜでしょう???
 右はマドレーヌ???マドレーヌの型を持っていないのでケーキの型で焼きました。
 左は、マドレーヌの生地に、濃縮トマトと玉葱のみじん切り炒めを入れて焼きました。
 普段家では、日本料理?フランス料理?どんな料理を作っているの?と聞かれていつも返答につまる私です。
P1460136.jpg

 黒糖蒸しパンにあんこを添えておやつに食べました。
「こうやって食べると、味的には黒糖まんじゅうだね~」と手抜きの母。
 素直な子供達は「そうだね~おまんじゅうの味だね~」と美味しそうにほおばってくれました。
 太郎が
「大きな蒸しパンを作って、中にあんこを入れればいいじゃない」

 先日餃子を食べながら、子供達が
「この餃子大きいねえ」と言うので、
「何十個も作っているとだんだん面倒くさくなってきて、だんだん大きくしちゃうのよ。今度はお皿くらい巨大な皮を2枚作って中に具を挟んで焼いちゃおうかな~」とふざけて言ったら、
「やった~そうしてそうして!」と歓声を上げる子供たちでした。

P1460171.jpg
 ニンジンジュースを買ってみましたが、まずい~です。
 人参そのままの方が美味しいくらいです。
 子供達も一口飲んで・・・・・・ううっ!
 日本の人参ジュースは美味しかったので、そのつもりで一気に飲み込んだようです。

 オーガニック店で、発芽用大麦を5袋位購入したら、レジのお兄さんが、
「スペルト小麦の発芽用もありますよ、美味しいですよ」と勧めてくれました。
 私が、
「実はこれは焙煎して飲み物を作るために買うのと。お宅でも、飲料用焙煎大麦の粉を売っているでしょ。」と説明。
そしたら、
「どうやって作る?」
「何で何分くらい焙煎する?どうやって飲む?」などと興味深く質問してきたので教えてあげました。
「美味しそうだからやってみよう」と言っていました。
 あのフランス産インスタント麦茶粉末はいただけませんでしたからね。
 戦時中はヨーロッパではコーヒーの代用飲料としていたそうですから、それを知っている人は、聞いただけでまずい思い出がよみがえるようです。まさかうちの夫はそういう世代ではありませんが、初めは「靴下の汁」とかいって馬鹿にしていたくせに、いまでは大好きで、ごくごく飲んでいま~す!

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コメント

ちょこさん
作り方、明日にでも掲載しますね。

> あ~。
> 私も是非 その発芽用大麦を使った飲み物の作り方
> 教えていただきたいです。
>
> よろしくお願いします。
2011/05/27(金) 12:29:38 | URL | garapy #- [編集]
あ~。
私も是非 その発芽用大麦を使った飲み物の作り方
教えていただきたいです。

よろしくお願いします。
2011/05/27(金) 10:50:25 | URL | ちょこ #ptBs9Zdg [編集]
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5歳と6歳半からの記録です。それ以前の記録は、リンクの♪フランスで日本語教育ママ日記を見てくださいね。

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